为切实做好新学年校园食品安全工作，8月27日，后勤处组织学生食堂等食品经营单位从业人员50余人进行食品安全及卫生知识培训，培训会由后勤处膳食科科长曾利清主持。

培训会围绕食品安全与卫生要求，对餐饮服务行业操作规范进行了学习，通过PPT的形式，结合我校食堂实际情况，解读了控制食品安全风险、防范食品安全事故的措施。

本次培训会，全体餐饮服务从业人员积极参加，受益颇多，同时为创建标准化食堂奠定了理论基础。